Jouluinen juustokakku

15.12.2017

Törmäsin tällaiseen ihanan jouluisen juustokakun ohjeeseen, päätin testata sitä & halusin nyt tulla jakamaan ohjeen teidän kanssa!

 Jouluinen juustokakku

Pohja:

75g voita
125g pipareita

Täyte:

2,5dl kuohukermaa
200g kinuski tuorejuustoa
1dl tomusokeri
1tl vaniljasokeria
1rkl glögiä
1tl piparkakkumaustetta

Murskaa piparit, sulata voi ja sekoita keskenään. Painele n. 20-25-senttisen vuoan pohjalle ja laita jääkaappiin odottamaan. Vaahdota kerma. Sekoita keskenään tuorejuusto, sokerit, glögi & piparkakkumauste. Kääntele kermavaahto varovasti, mutta kunnolla tuorejuustoseokseen. Kun se on tasaista, kaada se vuokaan. Anna jähmettyä jääkaapissa yön yli!

Vitsi tästä tuli hyvää. Alkuperäisessä ohjeessa tuorejuustoa oli 300g, mutta en ilmeisesti osaa lukea ohjeita tarkasti, joten ostin vain 200g. Kakusta tuli silti todella hyvää! Jos olisin laittanut tuorejuustoa 300g, siitä olisi saattanut tulla omaan makuun ehkä liian imelää.

10 kommenttia:

  1. Niin söpö kakku! <3 Tätä voisi kokeilla! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suosittelen kyllä, tuli tosi hyvää! :)

      Poista
  2. Pitää ottaa ylös! Ihanan näköinen kakku, en olisi keksinyt käyttää piparia pohjaksi :)

    VastaaPoista
  3. Eikä, varmaan söpöin kakku mitä oon ikinä nähny! <3

    VastaaPoista
  4. Todella herkullisen näköinen kakku! :) Otan reseptin talteen ja voisin ensi viikolla kyllä tehdä tälläisen kakun meille :) Kiitos siis reseptistä!<3

    VastaaPoista
  5. Ihastuttava kakku! Ja kivankuuloinen ohje. Kiitos :)
    Ja hyvää joulunodotusta!

    VastaaPoista

Kommenttisi piristää päivääni, olethan kuitenkin asiallinen♡

CopyRight © | Theme Designed By Hello Manhattan